El Fregadero™

Vanmorgen stond er in de Spits een artikel over het feit dat er jaarlijks zo’n 500.000 mensen ziek worden van vlees van de barbecue. Als je dit artikel verder leest, blijkt men deze conclusie te trekken op bais van het feit dat voornamelijk mannen niet direct het vlees in de koelkast leggen wanneer ze terug komen van het doen van de boodschappen. Licht Ligt het aan mij of is de conclusie dat men ziek wordt van het vlees van de barbecue niet gerelateerd aan de tijd die je neemt om het vlees in de koelkast te leggen? Als het nou ging om vlees dat men de halve avond in de warmte naast de barbecue klaar legt, dan kan ik de conclusie nog begrijpen. Ook het risico dat vlees van de barbecue vaker te rauw wordt gegeten kan een reden zijn, maar het vlees niet op tijd in de koelkast leggen lijkt me erg ver gezocht. Dan zou namelijk de conclusie geen betrekking moeten hebben op vlees van de barbecue, maar op het eten van vlees in het algemeen. Bij ons is het in ieder geval altijd goed geregeld. Je kunt dus bij ons altijd veilig komen eten!

Klik op het icoon om het artikel te bekijken

3 Responses to “Uit onderzoek is gebleken dat…”